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      打開數據“寶典”,笑傲行業“江湖”

      2019-05-18 21:13:00 來源: 大眾網·海報新聞 作者: 丁厚勤 榮斌

        大眾網評論員 丁厚勤 榮斌

        種植,收購,加工,銷售,在中國大蒜之鄉金鄉縣,一年到頭都有人為蒜奔走。作為一種特殊的經濟作物,大蒜價格始終是關注的重點。之所以備受關注,是因為蒜價的波動往往不是平緩的,時常像坐上“過山車”,讓大蒜產業各個鏈條上的人心驚肉跳、措手不及。

        每個與蒜打交道的人都不會忘記,2009年,大蒜價格降至每斤8分的冰點,蒜農望著一地蒜苗欲哭無淚,還得雇人把這些蒜挖出來,抬出去,一地大蒜賣不出人力工資;2017年,大蒜價格一度超過每斤10元,在飯店里跟老板要蒜瓣,老板直接回絕:一疙瘩蒜比一碗面還貴。

        大蒜還是那個大蒜,價格“翻臉”卻如翻書。讓人一夜暴富的是它,讓人平穩致富的是它,讓人欲哭無淚的是它,讓人千金散盡的也是它。驚喜不驚喜,意外不意外?

        價格的每一次波動,都改變著許多人的生活。浸淫其中的人們越來越感覺到,大蒜行業就像武俠里的江湖,時常風起云涌,暗潮洶涌,各色人物在江湖中歷經浮沉,卻鮮有常勝將軍。

        有時候,用江湖險惡來形容蒜市也不為過。君不見,多少次蒜農明明“多收了三五斗”,卻遭遇價格的“滑鐵盧”;多少次蒜商面對整庫整庫的大蒜心驚肉跳,該出手時不舍得出手,最后眼見著價格繼續走低;多少次經紀人完成了乾坤大挪移,高歌“滄海一聲笑”。

        每逢收獲季節,在金鄉的大蒜市場上,總有幾百人聚集在一起“交頭接耳”,他們中有賣方,有買方,有經紀人,儼然一場嚴肅的“武林大會”。內行的人在人群中走一圈,從人們說話的語氣,臉上的表情,打電話的神態,對當天的大蒜價格能猜個八九不離十。

        金鄉是大蒜市場“華山論劍”的地方,也是大蒜價格形成中心。這里的“各路豪杰”盡管較有話語權,但并不是他們控制價格,只是他們占有了比較靠前的信息。

        信息如一本厚厚的武林寶典,它能讓人練就高超的武功,而武功越好,自由度越高。影響大蒜價格的核心要素,即是信息的不準確、不充分,更準確地說,人們缺少一套完備的大數據。

        沒有準確的大數據,就無法形成科學的分析。在這種情況下,最吃虧的是蒜農。處于產業鏈初端的他們往往根據經驗跟著感覺走,具有很大的盲目性。

        在金鄉縣也曾有過不少大發蒜財的成功商人,甚至被業界冠以豪俠的名號,然而最終沒人能長久立于不敗之地,因為他們手里都沒有那本寫有大數據的“寶典”。

        讓行走在大蒜產業江湖的人們興奮的是,2019中國大蒜產業博覽會上,發布了今年大蒜種植面積遙感監測數據。數據顯示:2019年全國主產縣種植面積為598.69萬畝;山東主產縣為234.62萬畝,金鄉為52.39萬畝,比去年減少12.11萬畝,減幅為18.78%。

        這是一年一度的中國大蒜產業博覽會首次發布遙測數據,該數據由金鄉縣政府聯合中國農科院監測而得。以科技手段獲得的數據具有權威性和準確性,一經發布即引起廣泛關注,全國各地的大蒜經銷商紛紛打電話聯系金鄉的合作伙伴,核實這份寶貴的數據。

        信息就是金錢,數據就是依據。這一數據包的公布讓大蒜江湖少了許多兇險,讓人心里有了底。

        蒜鄉的人們早就意識到數據的重要性,當地的大企業也付諸了自發的行動。在中蒜大數據負責人楊桂華辦公室里,整整一面墻的長度精確地手繪出歷年的曲線圖,各年出口價格、內銷價格、產量、庫存量一覽無余。

        繪就這幅不起眼的曲線圖,企業需要付出極大的勞動量。以往,從10月份種上蒜,就有專人一直開車跑,行程數千里調查大蒜行情。即便如此,他們的數據也不是十分準確的,但也發揮了較大作用。

        只有清晰地掌握了供求兩端數據,才能對價格作出準確判斷。在大蒜的剛性需求相對穩定的情況下,供應端的數據格外重要。本次發布的種植面積非常重要,同時還需要產量和庫存的數據支撐,才能對市場行情作出準確的研判和引導。做好這一工作,仍需要政府出頭,利用科技的力量進行實施。

        市場不相信眼淚,江湖卻并非一開始就充滿腥風血雨。在金鄉,當更多的數據“寶典”面世,必將使信息更加透明化,市場行為更加理性合理,也將塑造一個新的大蒜行業江湖秩序。

      初審編輯:

      責任編輯:高楊

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